El equipo de Servino


Servinoconsulting s.l. nace en 2005 participada al 50% por  GRUPOFILTRO y al 50% restante por Luis Paadín. Estar, estamos en muchos sitios: Presentaciones, Jornadas, Cursos de formación… pero para localizarnos puedes venir a nuestras oficinas: ubicadas en A Coruña, en la Calle Europa nº 3 Bajo , C.P. 15007

Grupofiltro tiene su origen en Filtrocomunicación sociedad limitada, fundada en 1990, primera empresa de comunicación que se constituye en Galicia como consultoría especializada en gabinetes de prensa para empresas, instituciones, colegios profesionales, congresos … Tras cinco años de intensa actividad y coincidiendo con la salida de uno de los tres periodistas fundadores comienza a tomar cuerpo la idea de grupo. Hoy, 20 años después, Grupofiltro ha ampliado considerablemente los sectores de penetración en los mercados.

Luis L. Paadín

Luis Paadín servinoLuis L. Paadín es sumiller,  profesor de Análisis Sensorial y Servicio con Máster de Viticultura y Enología (Universidad de Vigo).  Es también Formador Homologado de Vinos de Jerez C.R. Jerez y Miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino AEPEV.

Miembro de la Federación Internacional Periodistas y Escritores del Vino y Espirituosos (FIJEV), es Director de “Galician Wines”, Director del Salón de los Vinos y Aguardientes de Galicia, Director del III Concurso Internacional de vinos del Noroeste, I Campeón Nacional del Concurso Europeo “Embajadores del Champagne”.

En su labor como autor, Luis L. Paadín es Autor y coeditor de la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia, coautor y coeditor de “Las piedras que hacían Vino”, viaje por los Lagares Rupestres de Galicia, articulista y catas mensuales en la revista impresa Cepas y Vinos.

Cuenta con un Espacio semanal en la Cadena Ser A Coruña y un Espacio semanal en la Cadena Radiovoz A Coruña.

Entre otros méritos destaca el de ser“Cofrade de Honor” de la Cofradía do Viño do Condado de Tea, “Cofrade de Honor” de la Cofradía do Branco Lexítimo,  “Cavaleiro da Real Cofradía do Vinho Alvarinho-Portugal”, “Irmandiño de Honra” del IRGADE (Hermandad gallega de bodegueros), Catador de concursos internacionales: Terravino Isrrael, Minho Wine Tasting, Les Citadelles du Vin, Mundial de Bruselas, Concours des Ligers du Val de Loire, Concours Mondial de Bruxelles Chile, Tastevinage de Printemps Bourgogne, Premios Mezquita, CINVE, etc.

 

Alejandro Paadín

Alejandro PaadínSumiller, Ingeniero en Diseño y Desarrollo del Producto (Universidad de A Coruña) con Máster de Dirección Integrada de Proyectos (Universidad de Vigo).

Miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino AEPEV, miembro de la Federación Internacional Periodistas y Escritores del Vino y Espirituosos (FIJEV), Miembro de la Asociación de Sumilleres de Galicia (Gallaecia).

Director técnico “Galician Wines”, Gerente del Salón de los Vinos y Aguardientes de Galicia. Campeón Nacional del Concurso Europeo “Embajadores del Champagne 2013-2015” y Campeón de Sumilleres de Galicia 2012.

Diseñador y Redactor de la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia. Coautor y coeditor  de “Las piedras que hacían Vino”, viaje por los Lagares Rupestres de Galicia, Articulista y catas mensuales en la revista impresa Cepas y Vinos, “Cofrade de Honor” de la Cofradía do Branco Lexítimo, Catador de concursos internacionales: Terravino Israel, Concours des Ligers du Val de Loire, Concours Mondial de Bruxelles Chile, Tastevinage de Printemps Bourgogne, Top Ten Portugal, etc.

 

Pepe Lorenzo Regal

servino pepe lorenzoConsultor Asociado do GrupoFiltrocomunicación (1990 ata a actualidade), de ServinoConsulting (2004 ata a actualidade) e co-fundador do xornal dixital Coruña Daily News (2014 ata a actualidade). Xefe de prensa da Xunta de Galicia (1987-1990) e do concello de Ferrol (1984-1987).

Antes traballei para La Voz de Galicia, El Correo Gallego, La Región, El Ideal Gallego e Radiocadena Española. Xornalista pola UAB. Protocolo e relacións públicas pola UNED. Crítico teatral (1978-1991); escribín nas revistas Primer Acto e El Público, teño varios libros colectivos sobre a aprendizaxe do teatro no Ensino Medio e recibín o premio Malveira 1984 (Xunta de Galicia-Festival Internacional de Teatro Galego-Portugués).

Coordinador editorial da Guía dos Viños, Destilados e Bodegas de Galicia (2004-2009 e 2013 ata a actualidade) e do libro “Las piedras que hacían Vino”, viaje por los Lagares Rupestres de Galicia (2015).