LUIS PAADÍN PREGONEEEEEEERO DE LA VII FEIRA DO VIÑO DE NEGUEIRA DE MUÑIZ

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18193866_1408313992559245_338215597419176520_nLa primera vez que oí hablar de los viñedos de Negueira de Muñiz (Lugo) fue a mi maestro, José Luis Hernáez Mañas (antiguo director del EVEGA). Luego el experimentado Paco Rego (responsable de viticultura del EVEGA) me invitó a ir con él a ver los viñedos y sus ancianas cepas. Pero sus vinos los conocí gracias al enólogo y sin embargo amigo Roberto Regal López y “por su culpa” he acabado siendo el pregonero de esta última edición. Llevaban tres ediciones invitándome, pero siempre coincidía con otros compromisos. Me arrepiento profundamente de no haber podido ir antes. El valle, sus productos, su viticultura y sus gentes hay que conocerlos. El valor de la autenticidad.

La expresión de la Branca País (branco lexítimo), la adecuada maduración de la Verdello Tinta (merenzao) y el potencial de envejecimiento de la Tinto Serodio (alfrocheiro preto) en un clima excepcional a apenas 50km del mar Cantábrico, hace de este valle un enclave único para elaborar excelentes vinos.

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